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मधुहीर राजस्थान
जोधपुर। कमला नेहरू नगर स्थित लक्की बाल निकेतन सीनियर सैकेण्डरी स्कूल में चल रहे ग्रीष्मकालीन शिविर में केक एक्सपर्ट दिशा माथुर के मार्गदर्शन में लड़कियां और गृहणियां विभिन्न प्रकार के स्वादिष्ट और आकर्षक बेंटो केक, कप केक, टॉफी आदि बना सीख रही है।
शिविर में उन्हें केक बनाने की प्रारम्भिक अवस्थाएं बेस बनाना, घनाश बनाने और कई फ्रूट केक, ड्राई फ्रूट केक, केक शिकल बनाने की बारीकियों के बारे में अवगत कराया। साथ ही केक को सुंदर ढंग से सजाना, डार्क चॉकलेट आदि बनाना सिखाया जा रहा है। बता दे कि आज केक हर पर्व को मनाने अपनी खुशी का इज़हार करने के लिए पहली पसंद बन चुका है। जन्मदिन से लेकर शादी की सालगिरह या कोई भी उत्सव हो केक के बिना अधूरा लगता है।
